[EN] NOS MEZZEH FROIDS
- Tabbouleh6,50€Salade de persil, menthe, tomates, blé concassé, citron, huile d’olive
- Moutabbal6,50€Purée d’aubergines à la crème de sésame
- Hommos6,50€Purée de pois chiches à la crème de sésame
- Bamieh Bi Zeit6,50€Gombos aux tomates, huile d’olive
- Moussakaa7,50€Ratatouille libanaise aux pois chiches
- Aranabit Mickli8,50€Chou-fleur, sauce sésame
- Fassolia Harida6,50€Haricots blancs libanais, citron et huile d’olive
- Batata Harra6,50€Pommes de terres cuites, sauce tomate épicée
- Labne6,00€Fromage blanc libanais, thym, huile d’olive
- Laban Bi Khiar6,50€Yaourt libanais aux concombres, menthe, huile d’olive
- Chankliche7,50€Fromage émietté épicé au thym, dés de tomate
- Warak Enab8,50€Feuilles de vigne farcies au riz accompagnée de son Labné
- Fattouche11,50€Salade libanaise, sumac, jus de citron, huile d’olive, pain libanais grillé
LES GRILLADES & SPECIALITES
- Lahm Mechoui19,50€Brochettes grillées de gigot d’agneau et Hommos
- Kafta Mechouieh18,50€Broschettes grillées de bœuf haché persillé, épicé et Hommos
- Chich Taouk19,50€Brochettes de blanc de poulet mariné grillées avec sauce à l’ail
- Mechoui Mixte23,50€Broschettes de Lahm Mechoui, de Kafta et de Taouk et Hommos
- Oven Kibbeh18,50€Tourte de gigot d’agneau haché, au blé concassé, aux épices et aux pignons
- Kibbeh Nayeh19,50€Tartare de bœuf au blé concassé (Selon arrivage)
- Chawarma Poulet ou Bœuf19,50€Emincé de poulet/bœuf mariné et épicé, sauce sésame allégée
- Arayess17,50€Galette de pain libanais farcie au bœuf haché persillé et épicé
* Tous les plats sont servis avec du blé concassé à la tomate ou des frites et de la salade, sur demande.
* Le four Kibbeh est servi avec du yaourt libanais et des concombres.
NOS MEZZEH CHAUDS
- Jawaneh D’Jaj8,50€Ailes de poulet marinées à l’ail, jus de citron et coriandre
- Falafel8,00€Beignets aux céréales «pois chiches; fèves», persil, coriandre, épices
- Hommos Awarma9,50€Purée de pois chiches à la viande
- Fatayer8,00€Triangles farcis aux épinards
- Samboussek Bi Lahm8,00€Chaussons farcis à la viande
- Samboussek Bi Jiben8,00€Rissoles farcies au fromage
- Sawda Djaj8,50€Foies de volailles poêlés
- Foul Moudammas7,50€Salade de fèves, oignons, jus de citron, huile d’olive
- Kafta Boulettes8,50€Boulettes de viande hachée, persillée et épicée
- Soujouk7,50€Tranches de cervelas à la libanaise épicés, jus de citron
- Makanek8,50€Petites saucisses libanaises épicées
- Kibbeh Kibeibat9,50€Boulettes de gigot d’agneau et de bœuf au blé concassé
- Bizzak15,50€Escargots à la libanaise
NOS DESSERTS
- Mouhallabieh Traditionnel6,00€Flan libanais parfumé à l’eau de fleurs d’oranger, de roses et pistaches
- Mouhallabieh du cèdre8,50€Flan libanais garni avec un coulis de pétales de roses ou de fleurs d’oranger et ses fruits frais de saison en brunoise
- Baklawa6,50€Pâtisseries libanaises feuilletées fourrées aux noisettes, pisaches et amandes, parfumées à l’eau de fleurs d’oranger et de roses
- Assiette de Baklawa pour 2 personnes12,00€
- Salade de fruit frais7€Parfumées à l’eau de fleurs d’oranger
- Dame Blanche7,50€
- Fondant au chocolat7€
- Coupe Glacée7,00€3 parfums au choix
- Coupe Glacée arrosée7,00€1 parfum au choix & Eau de vie au choix
- Irish Coffee8,50€
- Gourmandises du Cèdre pour 2 personnes15,00€
- ATAYEF6€Crêpes fourrées au mascarpone, pistaches et parfumées à l’eau de fleurs d’oranger
- Café gourmand6,00€Et sa sélection de mignardises libanaises
LES ASSIETTES GOURMANDES DU CEDRE
- Assiette du Chef19,50€Tabbouleh, Hommos, Moutbbal, Taouk, Kafta
- Assiette du Cèdre22,00€8 variétés de mezzeh froids et chauds
- Assiette du patron23,00€3 variétés de mezzeh froids et 2 de mezzeh chauds 1 brochette de Taouk et de Kafta
- Assiette de mezzeh extra30,00€8 variétés de mezzeh froids et chauds et son assortiment de grillades
DECOUVERTE & DEGUSTATION
- MEZZEH A VOLONTE SANS GRILLADES PAR PERS.39,00€
- Mezzeh a volonté avec grillades par pers.59,00€
- Mezzeh pour 2 pers.44,00€Assortiment de 8 variétés froides et chaudes
- Mezzeh pour 3 pers.66,00€Assortiment de 10 variétés froides et chaudes
- Mezzeh pour 4 pers.88,00€Assortiment de 14 variétés froides et chaudes
- Mezzeh pour 5 pers.110,00€Assortiment de 16 variétés froides et chaudes
- Mezzeh pour 6 pers.132,00€Assortiment de 18 variétés froides et chaudes
- Mezzah Extra a partir de 2 pers. et par pers.30,00€Mezzeh avec son assortiment de grillades et ses garnitures
- Mezzeh vegetarien 2 pers.44,00€Assortiment de 8 variétés froides et chaudes
- Mezzeh vegetarien 3 pers.66,00€Assortiment de 10 variétés froides et chaudes
* Les mezzés à volonté ne sont disponibles que par table entière.
MENU ENFANTS
- Kafta12,50€Brochette de bœuf haché et persillé
- Frites
- Flan ou glace au choix
NOS MEZZEH FROIDS
- Tabbouleh6,50€Salade de persil, menthe, tomates, blé concassé, citron, huile d’olive
- Moutabbal6,50€Purée d’aubergines à la crème de sésame
- Hommos6,50€Purée de pois chiches à la crème de sésame
- Bamieh Bi Zeit6,50€Gombos aux tomates, huile d’olive
- Moussakaa7,50€Ratatouille libanaise aux pois chiches
- Aranabit mickli8,50€Chou-fleur, sauce sésame.
- Fassolia Harida6,50€Haricots blancs libanais, citron et huile d’olive
- Batata Harra6,50€Pommes de terres cuites, sauce tomate épicée
- Labne6,00€Fromage blanc libanais, thym, huile d’olive
- Laban Bi Khiar6,50€Yaourt libanais aux concombres, menthe, huile d’olive
- Chankliche7,50€Fromage émietté épicé au thym, dés de tomate
- Warak Enab8,50€Feuilles de vigne farcies au riz accompagnée de son Labné
- Fattouche11,50€Salade libanaise, sumac, jus de citron, huile d’olive, pain libanais grillé
NOS MEZZEH CHAUDS
- Jawaneh D’Jaj8,50€Ailes de poulet marinées à l’ail, jus de citron et coriandre
- Falafel8,00€Beignets aux céréales «pois chiches; fèves», persil, coriandre, épices
- Hommos Awarma9,50€Purée de pois chiches à la viande
- Fatayer8,00€Triangles farcis aux épinards
- Samboussek Bi Lahm8,00€Chaussons farcis à la viande
- Samboussek Bi Jiben8,00€Rissoles farcies au fromage
- Sawda Djaj7,50€Foies de volailles poêlés
- Foul Moudammas7,50€Salade de fèves, oignons, jus de citron, huile d’olive
- Kafta Boulettes8,50€Boulettes de viande hachée, persillée et épicée
- Soujouk7,50€Tranches de cervelas à la libanaise épicés, jus de citron
- Makanek8,50€Petites saucisses libanaises épicées
- Kibbeh Kibeibat9,50€Boulettes de gigot d’agneau et de bœuf au blé concassé
- Bizzak15,50€Escargots à la libanaise
LES ASSIETTES GOURMANDES DU CEDRE
- Assiette du Chef19,50€Tabbouleh, Hommos, Moutbbal, Taouk, Kafta
- Assiette du Cèdre22,00€8 variétés de mezzeh froids et chauds
- Assiette du patron23,00€3 variétés de mezzeh froids et 2 de mezzeh chauds 1 brochette de Taouk et de Kafta
- Assiette de mezzeh extra30,00€8 variétés de mezzeh froids et chauds et son assortiment de grillades
DECOUVERTE & DEGUSTATION
- MEZZEH A VOLONTE SANS GRILLADES PAR PERS.39,00€
- Mezzeh a volonté avec grillades par pers.59,00€
- Mezzeh pour 2 pers.44,00€Assortiment de 8 variétés froides et chaudes
- Mezzeh pour 3 pers.66,00€Assortiment de 10 variétés froides et chaudes
- Mezzeh pour 4 pers.88,00€Assortiment de 14 variétés froides et chaudes
- Mezzeh pour 5 pers.110,00€Assortiment de 16 variétés froides et chaudes
- Mezzeh pour 6 pers.132,00€Assortiment de 18 variétés froides et chaudes
- Mezzah Extra a partir de 2 pers. et par pers.30,00€Mezzeh avec son assortiment de grillades et ses garnitures
- Mezzeh vegetarien 2 pers.44,00€Assortiment de 8 variétés froides et chaudes
- Mezzeh vegetarien 3 pers.66,00€Assortiment de 10 variétés froides et chaudes
* Les mezzés à volonté ne sont disponibles que par table entière.
LES GRILLADES & SPECIALITES
- Lahm Mechoui19,50€Brochettes grillées de gigot d’agneau et Hommos
- Kafta Mechouieh18,50€Broschettes grillées de bœuf haché persillé, épicé et Hommos
- Chich Taouk19,50€Brochettes de blanc de poulet mariné grillées avec sauce à l’ail
- Mechoui Mixte23,50€Broschettes de Lahm Mechoui, de Kafta et de Taouk et Hommos
- Oven Kibbeh18,50€Tourte de gigot d’agneau haché, au blé concassé, aux épices et aux pignons
- Kibbeh Nayeh19,50€Tartare de bœuf au blé concassé (Selon arrivage)
- Chawarma Poulet ou Bœuf19,50€Emincé de poulet/bœuf mariné et épicé, sauce sésame allégée
- Arayess17,50€Galette de pain libanais farcie au bœuf haché persillé et épicé
* Tous les plats sont servis avec du blé concassé à la tomate ou des frites et de la salade, sur demande.
* Le four Kibbeh est servi avec du yaourt libanais et des concombres.
NOS DESSERTS
- Mouhallabieh Traditionnel6,00€Flan libanais parfumé à l’eau de fleurs d’oranger, de roses et pistaches
- Mouhallabieh du cèdre8,50€Flan libanais garni avec un coulis de pétales de roses ou de fleurs d’oranger et ses fruits frais de saison en brunoise
- Baklawa6,50€Pâtisseries libanaises feuilletées fourrées aux noisettes, pisaches et amandes, parfumées à l’eau de fleurs d’oranger et de roses
- Assiette de Baklawa pour 2 personnes12,00€
- Salade de fruit frais7,00€Parfumées à l’eau de fleurs d’oranger
- Dame Blanche7,50€
- Fondant au chocolat7€
- Coupe Glacée7,00€3 parfums au choix
- Coupe Glacée arrosée7,00€1 parfum au choix & Eau de vie au choix
- Irish Coffee8,50€
- Gourmandises du Cèdre pour 2 personnes15,00€
- ATAYEF6€Crêpes fourrées au mascarpone, pistaches et parfumées à l’eau de fleurs d’oranger
- Café gourmand6,00€Et sa sélection de mignardises libanaises
MENU ENFANTS
- Kafta12,50€Brochette de bœuf haché et persillé
- Frites
- Flan ou glace au choix
Adresse:
1 rue du Saint Gothard Krutenau, 67000 Strasbourg, FRANCE
Contact:
+33 3 88 25 14 69, contact@au-cedre.com
Mentions légales:
EURL au Capital de 8.000 €
Siret 405 097 858 00014
N°TVA Intracommunautaire
FR83405097858
Naf 5610 A
Lieu de juridiction
Strasbourg
Adresse:
1 rue du Saint Gothard Krutenau,
67000 Strasbourg, FRANCE
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+33 3 88 25 14 69
contact@au-cedre.com
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Lieu de juridiction
Strasbourg
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