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Bienvenue Au Cèdre !

Le restaurant Au Cèdre est une maison fondée en 1996 par le Dr. Elias Tachy, véritable épicurien et passionné par la cuisine libanaise. Il a su s’entourer des meilleurs pour faire découvrir cet authentique Art culinaire. Au Cèdre, c’est une histoire humaine et de passion.

Niché au cœur de la Krutenau à Strasbourg, il est devenu au fil des ans l’institution de la gastronomie libanaise, reconnue par nombres de gastronomes. Gilles Pudlowski, célèbre critique culinaire a qualifié le restaurant Au Cèdre de «véritable ambassade gourmande au cœur de la capitale européenne».

Au Cèdre … Ou l’éveil de vos papilles !

À propos

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La gastronomie libanaise

La cuisine libanaise est un art culinaire essentiellement élaboré à partir de légumes frais, de céréales, d’herbes aromatiques et de tendres viandes de premier choix finement marinées et grillées. Cet Art, est avant tout une cuisine fraîcheur et de convivialité ! Au carrefour des saveurs, d’orient et d’occident, il propose une grande variété de plats dont le fameux Mezzeh*, véritable entité de la culture gastronomique libanaise à travers le monde.

Au Cèdre, nos Chefs s’engagent à sélectionner des produits frais de hautes qualités pour vous faire découvrir le meilleur de la cuisine libanaise autour d’un Mezzeh exclusivement confectionné et cuisiné sur place. Voilà une belle invitation à un voyage gourmand le temps d’un repas.

Notre maître d’hôtel et son équipe, vous accompagneront tout au long cette escapade gorgée de soleil !

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Commentaires

Un super repas entre amis, un houmous divin, le taboulé super frais, et les falafels ❤️ les meilleurs que j ai mangé ! Merci chef pour ce delicieux repas ! On reviendra ☺️

Juliette

Au Cèdre, c’est L’ENDROIT où se rendre pour manger libanais à Strasbourg. Vous y êtes plus que bien reçu (toujours un mot pour rire ou faire sourire) et surtout, manger de bons plats typiques. Pour ma part, je prends pour la plupart du temps les Mezzeh pour 2 personnes (assirtiments de 4 mezze froids suivi de 4 mezze chauds). C’est à chaque fois une redécouverte et un bonheur absolu ! Je ne peux que vivement conseiller cet endroit !

Tardy Flette

Actualité:

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Le restaurant est situé au centre de Strasbourg dans le quartier de la Krutenau. Le Palais Rohan et la Cathédrale Notre Dame de Strasbourg sont respectivement à 7 minutes et 10 minutes à pieds. Un parking (parking des bateliers rue de Zurich) est situé à environ 50 mètres du restaurant et des places de stationnement sont disponibles autour du restaurant.

Itinéraire